こんにちは!
車で3分!
糸島にある、家の近所のイタリアン、アダンソニアさんの料理教室に行ってきました。
今回も、女子6人に、男子ぼく1人という、すばらしい環境の料理教室!
本日のメニュー
マカロニは、手作りで作ります。
前回は、生パスタを作りました。
手作りはいいけど、マカロニの穴は手作りで、どうやって作るのかなぁ〜。
そんな疑問を胸に抱えたまま、料理教室は進んで行きます。
まずは、マカロニの生地作り。
生地を寝かせてる間に、里芋としょうがのスープ作り
こちらは、蒸しネギとかきのマリネ
スイーツ
いよいよ、マカロニ作り〜
生地を伸ばして
ほそなが〜く切って
2センチくらいに切って
これくらいになります。
竹串を生地に当てて〜
コロコロコロ〜
みんなでいっしょうけんめい、コォ〜ロコロ〜
丸くなるので、竹串をスゥ〜っと抜けば、マカロニの穴が完成〜
なるほど〜、こ〜やって作るんだな〜
これを焼いたら完成!
いよいよ試食。
いや〜、美味しかった〜!
シェフがほとんど作ってくれるので(笑)
車で3分!
糸島にある、家の近所のイタリアン、アダンソニアさんの料理教室に行ってきました。
今回も、女子6人に、男子ぼく1人という、すばらしい環境の料理教室!
本日のメニュー
マカロニは、手作りで作ります。
前回は、生パスタを作りました。
手作りはいいけど、マカロニの穴は手作りで、どうやって作るのかなぁ〜。
そんな疑問を胸に抱えたまま、料理教室は進んで行きます。
まずは、マカロニの生地作り。
生地を寝かせてる間に、里芋としょうがのスープ作り
こちらは、蒸しネギとかきのマリネ
スイーツ
いよいよ、マカロニ作り〜
生地を伸ばして
ほそなが〜く切って
2センチくらいに切って
これくらいになります。
竹串を生地に当てて〜
コロコロコロ〜
みんなでいっしょうけんめい、コォ〜ロコロ〜
丸くなるので、竹串をスゥ〜っと抜けば、マカロニの穴が完成〜
なるほど〜、こ〜やって作るんだな〜
これを焼いたら完成!
いよいよ試食。
いや〜、美味しかった〜!
シェフがほとんど作ってくれるので(笑)