●想い出に残るホワイトクリスマス

クリスマスイブとクリスマスは、白いおかゆに白いうどんづくしの2日間。

これぞホワイトクリスマス。


はい、すっかり寝込んでおりました、本橋です。


高熱で雪は降らなかったようですが、素敵な白い景色とともに歩んだ2日間。


たくさんのやさしさに甘えた2日間。
まきのうどんにカラダをあずけた2日間。



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風邪はカラダのデトックスって、教えてもらった、1ヶ月前。


それを聞いてたから、しんどいなかでも、ちょっとウキウキした気持ちで入れました。


水分とってあったかくして、ひたすら寝て、、、


ちなみに写真のネギはサービス。
まきのうどんでは、たくさんのネギを食べられます。


風邪なのでお皿のネギはたっぷり入れました。


牧のうどんは製法が特殊なため、麺がだしを吸いこみ、ゆっくり食べていると、麺が増えてしまう(笑)


「食べても食べてもなくならない、魔法のうどん」とも言われてます。


なので、うどんを注文すると、だしの入ったやかんが置かれ、足せるようになっています。



うどんはコシが命!と思っていました。
まきのうどんの麺の固さは選べますが、ここのうどんのおいしいさを1番引き出すのは、軟麺です^^


福岡に来た際には、ぜひ食べてみてくださいね!